Повернутися до товарів
Рослинний напій Орасі Бариста Мигдаль
100,00 грн – 1,140,00 грн
Тваринні вершки “Сметанка” Smetanka 36%
260,00 грн
Вершки – це молочний продукт, який отримують шляхом відділення жирної частини від молока. Вони мають високий відсоток жиру і можуть бути використані в різних кулінарних рецептах.
| Фасовка |
1л ,12л |
|---|
Опис
Вершки – це молочний продукт, який отримують шляхом відділення жирної частини від молока. Вони мають високий відсоток жиру і можуть бути використані в різних кулінарних рецептах.
Вони бувають декількох типів:
Для збивання: Використовуються для приготування збитих вершків, які можна додавати в десерти, наприклад, на торти, тістечка або фрукти.
Для кулінарії: Використовуються в приготуванні різних страв, таких як супи, соуси, пасти, випічка та інші кулінарні вироби.
З низьким вмістом жиру: Цей варіант містить менше жиру порівняно зі звичайними вершками і може використовуватися для більш легких версій страв.
“Smetanka” – це вершки без смакових добавок. Використовуються в кулінарії, також для приготування збитих вершків у кондитерському виробництві.
Виробник: Smetanka
Термін зберігання: 6 місяців
Акційні товари
Доставка та Оплата
Супутні товари
Крем-паста Каравелла Гран Апельсин 5кг, Master Martini
Коли апельсини, з їхнім солодким і терпким ароматом, з'єднуються разом із солодкістю вершків, народжується Крем-паста Caravella Gran Arancia. Ідеально підходить для надання свіжості та кольору вашим десертам.
Креми можуть застосовуватися: для холодного використання, а саме для приготування різноманітних кремів на базі вершків; приготування морозива, шарів, прикрас і покриттів кондитерських виробів.
Лимонна кислота, 1кг
Лимонна кислота широко використовується у виробництві газованих напоїв, вин, цукерок, випічки, печива, консервованих соків та молочних продуктів.
Це безбарвні прозорі або напівпрозорі кристали або зернисті частинки порошку, без запаху, хоча мають кислуватий, але приємний, злегка в'яжучий смак. У теплому повітрі поступово розпадаються, у вологому повітрі трохи розпливаються.
Макова начинка ТМ “Самтек”
Макова начинка готується спеціально для випікання хлібобулочних виробів та деяких кондитерських виробів. Надає стравам вишуканий та знайомий усім маковий смак та характерний аромат.
Відмінні властивості макової речовини роблять її дуже і дуже зручною у використанні, так як не містить крохмалю, в складі немає будь-якого змішка, домішок, але тільки чистий мак, вміст сухих речовин доходить до 70%, що робить продукт концентратом, термостабільність не дозволяє способу витікати з випічки при випіканні.
Сироватка молочна суха, 25кг
Сироватка молочна – це білий порошок із характерним молочним смаком. Її рідкий варіант проходить поетапне сушіння, щоб отримати даний продукт. Вона успішно застосовується у молочній, м'ясній та кормовій промисловостях. Але особливо добре підходить для кондитерської та пекарської справи, адже суха сироватка здатна значно покращити смак готової випічки.
Молочна сироватка є побічним продуктом, який залишається після приготування сиру або сиру. Але в ній все також у достатку білка, вітамінів та мікроелементів. Щоб мати можливість використовувати її в інших виробництвах та зберегти всі смакові якості та властивості, розробили технологію сушіння. Сироватка молочна суха є білим порошком з можливими грудочками і характерним молочним присмаком. Її успішно застосовують у багатьох напрямках, без неї не обходиться хлібобулочна, м'ясна та молочна промисловості.
Суміш для приготування морозива зі смаком Пломбіру, 2кг Лемікс
Суміш для приготування морозива зі смаком пломбіру — це спеціальний продукт, призначений для швидкого і легкого приготування класичного пломбірного морозива в домашніх умовах або в комерційних закладах. Ця суміш виготовлена з високоякісних інгредієнтів, що забезпечують насичений вершковий смак і ніжну, кремову текстуру готового морозива.
Основні характеристики:
- Смак і аромат: Насичений вершковий смак з легкими нотками ванілі, характерний для класичного пломбіру.
- Текстура: Кремова, гладка текстура, яка легко набирається ложкою.
- Колір: Світло-кремовий, відповідний справжньому пломбіру.
Застосування:
- Домашнє приготування: Суміш для приготування морозива ідеально підходить для приготування пломбірного морозива в домашніх умовах за допомогою морожениці або методом заморожування в морозильнику.
- Комерційне використання: Використовується в кафе, ресторанах, кондитерських для приготування пломбірного морозива для продажу.
- Креативні десерти: Може служити основою для складніших десертів, таких як морозивні торти, сендвічі з морозивом, шейків та інших холодних солодощів.
Переваги:
- Легкість у використанні: Проста у приготуванні, достатньо дотримуватися інструкцій на упаковці.
- Висока якість: Виготовлена з використанням натуральних інгредієнтів, без штучних добавок.
- Консистенція: Забезпечує ідеальну кремову текстуру і стабільність готового продукту.
- Смак: Гарантує насичений вершковий смак, який сподобається і дітям, і дорослим.
