Вафельні коржі Lekornа — це тонкі хрусткі листи вафель, які використовуються для приготування різноманітних десертів і тортів. Завдяки своїй ніжній текстурі та нейтральному смаку, вафельні коржі Lekornа є ідеальною основою для тортів, рулетів, тістечок і закусок.
Основні характеристики вафельних коржів Lekornа:
- Тонка і хрустка текстура: Листи мають легку і хрустку структуру, яка добре поєднується з кремовими начинками і просоченнями.
- Нейтральний смак: Завдяки своєму нейтральному смаку вафлі підходять як для солодких, так і для солоних страв.
- Універсальність у використанні:
- Солодка випічка: Використовується для приготування тортів з кремом, згущеним молоком, шоколадом та іншими начинками.
- Закуски: Можна застосовувати для приготування закусок, наприклад, вафельних рулетів із сиром, паштетом, рибою або іншими начинками.
- Зручність у використанні: Вафельні коржі не потребують додаткової обробки, тому підходять для швидкого приготування страв.
Ідеї для використання:
- Торт зі згущеним молоком: Шари вафельних коржів промащуються кремом або вареним згущеним молоком, створюючи багатошаровий торт.
- Вафельні рулети: Начинка з сиру, шоколаду або джему намазується на вафельний лист, після чого його скручують у рулет і нарізають на порційні шматочки.
- Подача до кави: Використовується як основа для легких десертів до кави або чаю.