Вибухова карамель 250г
395,00 грн
Вибухова карамель – інгредієнт молекулярної кухні створений шляхом змішування цукру і діоксиду вуглецю. При зіткненні з рідиною цукор розчиняється, а газ вивільняється, створюючи мікро-вибухи. Таким чином, при попаданні вибухової карамелі в рот, ви відчуєте не тільки солодкий смак, але і відчуття бульбашок на язику.
Вибухова карамель – інгредієнт молекулярної кухні створений шляхом змішування цукру і діоксиду вуглецю. При зіткненні з рідиною цукор розчиняється, а газ вивільняється, створюючи мікро-вибухи. Таким чином, при попаданні вибухової карамелі в рот, ви відчуєте не тільки солодкий смак, але і відчуття бульбашок на язику.
Такий приємний і несподіваний ефект зробив цю текстуру популярною при виготовленні дитячих солодощів, десертів, випічки та інших кондитерських виробів.
Вибухову карамель також використовують в якості присипання для фруктів і інших страв з низьким вмістом води.
В даний час це популярний інгредієнт молекулярної кухні, її використовують для приготування різних десертів і солоних страв.
Зберігати вибухову карамель необхідно в сухому місці, оберігаючи від попадання вологи.
Вміст: жир 0.04%
Енергетична цінність: 466 +/- 40 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
– білки 0.33 г +/- 0.01
– жири 0.04 gг +/- 0.01
– вуглеводи 96.75 г +/- 3
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: макс. 25 °C
Країна виробник: Італія
Тип пакування: прозора банка ПЕТ
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
