Какао-масло дезодороване кускове (моноліт) Baltic 1кг
900,00 грн
Какао-масло дезодороване Baltic — натуральне какао-масло високої якості, призначене для професійного використання у кондитерській та шоколадній справі. Має ніжний какао-аромат, світлий колір і стабільну кристалічну структуру, що забезпечує відмінний результат у роботі з шоколадом та десертами.
| Вид |
Какао-масло натуральне |
|---|---|
| Обробка |
Дезодороване |
| Стан |
Твердий (моноліт) |
| Температура плавлення |
32–35°C |
| Енергетична цінність |
899 ккал / 100 г |
Какао-масло дезодороване Baltic — натуральне какао-масло високої якості, призначене для професійного використання у кондитерській та шоколадній справі
Відкрийте для себе професійний стандарт з какао-маслом Baltic. Це чистий рослинний жир, отриманий шляхом пресування какао-тертого та подальшої делікатної дезодорації. Продукт ідеально підходить для тих, хто шукає стабільну структуру без сторонніх ароматичних домішок.
Чому варто обрати какао-масло дезодороване Baltic?
-
Нейтральність: Воно не змінює аромат та смак ваших десертів, дозволяючи повноцінно розкритися іншим інгредієнтам.
-
Ідеальний велюр: Завдяки високому ступеню очищення, це масло є кращою основою для створення тонкого кондитерського велюру (суміш з шоколадом).
-
Стабільність: Має чудові темперувальні властивості, надаючи шоколаду глянцевого блиску та характерного “хрускоту”.
-
Зручний формат: Кускове масло (моноліт) легко дозувати та розтоплювати для подальшої роботи.
Сфери застосування:
-
Шоколатьє: Створення домашнього шоколаду, цукерок та праліне.
-
Декор: Приготування масляних фарб для малювання по шоколаду та розпилення велюру.
-
Випічка: Додавання у глазурі, креми та тісто для надання ніжної текстури.
-
Догляд: Використання у домашній косметології для живлення шкіри.
Технічні характеристики
| Характеристика | Значення |
| Вид | Какао-масло натуральне |
| Обробка | Дезодороване |
| Стан | Твердий (моноліт) |
| Температура плавлення | 32–35°C |
| Енергетична цінність | 899 ккал / 100 г |
| Фасування | 1 г |
Продукт легко плавиться, рівномірно змішується з іншими інгредієнтами та сприяє створенню ідеальної текстури, блиску й стабільності готових виробів.
Какао-масло Baltic — надійна основа для бездоганної якості ваших шоколадних виробів.
Купити натуральне какао-масло дезодороване Baltic в кусках . Ідеальна чистота, нейтральний аромат та стабільна якість для ваших десертів. Швидка доставка від Lemesh!
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
