Мастика коричнева Yero 200 г кондитерська

Мастика коричнева Yero 200 г кондитерська

Цукрова паста (мастика) Yero від Lemesh — це перевірений вибір як для професійних кондитерських цехів, так і для домашніх майстрів. Серія мастики Euro цінується за свою слухняність у роботі: вона не липне до рук і поверхонь, чудово піддається молдам та текстурним качалкам.

Переваги використання коричневої мастики Yero 200 г:

1. Ідеальна еластичність та міцність: Мастику можна розкатати до мінімальної товщини (буквально до 2-3 мм). Вона не кришиться, не тягнеться слідом за ножем при вирізанні та не утворює «целюліту» на кутах торта при обтягуванні.

2. Чистий та стабільний колір: Вам більше не потрібно витрачати час та дорогі гелеві фарбники, щоб отримати глибокий коричневий колір. Мастика пофарбована рівномірно по всій масі, колір не вигорає на світлі та не залишає плям при змішуванні з білою пастою для отримання бежевих відтінків.

3. Швидка фіксація форми при ліпленні: Фігурки, квіти чи деталі з мастики Euro сохнуть рівномірно. Вони тримають форму, не просідають під власною вагою, але при цьому декор не перетворюється на камінь і залишається приємним на смак.

4. Універсальність та сумісність: Паста чудово взаємодіє з сухими кондитерськими блискітками, кандурином та харчовими фломастерами. Для склеювання деталей достатньо використовувати краплю кондитерського клею або звичайної води.

Поради щодо роботи з мастикою:

• Перед початком моделювання чи розкачування обов’язково розімніть необхідну кількість мастики руками на сухій поверхні, щоб вона стала теплою та максимально пластичною.

• Якщо мастика трохи липне до рук через високу вологість у приміщенні, злегка припорошіть робочу поверхню кукурудзяним крохмалем або цукровою пудрою дрібного помолу.

• Зберігайте залишки мастики у щільно закритому оригінальному пакуванні або загорніть у харчову плівку, щоб запобігти висиханню.

Технічні характеристики

Професійна мастика коричнева Yero 200 г кондитерська у практичному фасуванні 200 г (коричнева) — це високоякісна кондитерська паста, яка ідеально підходить для обтягування тортів, моделювання фігурок, квітів та створення складного об’ємного декору. Завдяки високій еластичності та збалансованій щільності, мастика легко розкачується у тонкий шар, не рветься під час роботи та чудово тримає задану форму. Насичений, чистий коричневий колір дозволяє реалістично відтворювати текстуру дерева, шкіри або шоколадних елементів без необхідності додаткового фарбування. Зручний формат 200 г — це ідеальний об’єм для створення окремих деталей та фігурок без зайвих залишків на складі.

Професійна цукрова мастика Yero коричнева 200 г. Висока еластичність для ліплення фігурок,квітів та обтягування тортів. Купуйте за вигідною ціною в Lemesh!

Порада від Lemesh: Потрібно отримати ніжний бежевий або тілесний відтінок для ліплення обличчя ляльок чи деталей тварин? Просто змішайте невелику кількість коричневої мастики Yero з білою базовою пастою у пропорції 1:5!