Мигдальне борошно дрібного помелу з бланшованого мигдалю, Мукіца

Мигдальне борошно – продукт без глютену. Дрібний помел із очищеного горіха.

Мигдальне борошно дрібного помелу з бланшованого мигдалю від Мукіца — це високоякісний продукт, виготовлений шляхом подрібнення очищеного (бланшованого) мигдалю до дрібної текстури. Борошно такого типу є популярним інгредієнтом у кондитерській справі, особливо серед тих, хто готує безглютенові або низьковуглеводні страви.

Основні характеристики мигдального борошна Мукіца:

1. Склад і текстура:
   • 100% бланшований мигдаль: Очищений від шкірки мигдаль подрібнюється до однорідної дрібнозернистої текстури.
   • Дрібний помел: Завдяки цьому борошно має дуже гладку текстуру, що забезпечує ідеальну консистенцію в рецептах.
2. Поживна цінність:
   • Багате на білок: Містить високий рівень рослинного білка, що робить його поживним доповненням до раціону.
   • Корисні жири: Містить ненасичені жирні кислоти, які корисні для серцево-судинної системи.
   • Вітаміни та мінерали: Включає вітамін E, магній, кальцій та інші корисні речовини.
3. Без глютену: Це робить борошно Мукіца ідеальним для людей з непереносимістю глютену та для тих, хто дотримується безглютенової дієти.
4. Застосування:
   • Випічка: Підходить для приготування макаронс, печива, бісквітів та інших кондитерських виробів.
   • Десерти: Використовується для приготування тортів, кексів, марципану і різних кремів.
   • Загущення соусів і супів: Може застосовуватися як замінник традиційного борошна для додання смаку та поживної цінності.
5. Легка обробка: Дрібний помел дозволяє легко поєднувати борошно з іншими інгредієнтами, забезпечуючи однорідну текстуру тіста.

Мигдальне борошно від Мукіца є відмінним вибором для приготування вишуканих десертів та випічки, забезпечуючи стравам ніжну текстуру і горіховий аромат.