Шоколад білий зі смаком карамелі Lubeca 32%

Білий шоколад Lubeca 32% зі смаком карамелі — це вишуканий преміальний шоколад із глибокими нотами карамелізованого цукру, вершків та легкою солонуватою солодкістю.
Має ніжний колір топленого молока, чудову текучість і стабільну структуру під час темперування.

Вироблений із якісного какао-масла та натуральних інгредієнтів, він ідеально підходить для шоколатьє, кондитерів і професійних цехів.

✨ Переваги:

багатий карамельний смак та вершкова солодкість;

стабільне темперування та гарна текучість;

підходить для корпусних цукерок, мусів, кремів, ганашів, декору;

добре поєднується з горіхами, ягодами, спеціями та цитрусовими;

висока якість німецького виробництва Lubeca.

🍽 Де використовувати:

цукерки та шоколадні плитки

муси, креми, ганаші

фондю, глазур

печиво, бісквіти, заварні вироби

десерти у стаканчиках, морозиво