Шоколад молочний Sants Blanxart 34%

Sants Blanxart 34% — преміальний молочний шоколад із Іспанії, виготовлений за філософією bean-to-bar з ретельно відібраних какао-бобів. Має ніжний, збалансований смак з вираженими молочними та карамельними нотами й м’яким какао-післясмаком.

Шоколад легко плавиться, добре темперується та забезпечує стабільний результат у професійній кондитерській роботі. Підходить як для HoReCa, так і для домашнього використання.

Переваги:

✔️ Вміст какао — 34%

✔️ Преміальна якість та чистий смак

✔️ Ніжна кремова текстура

✔️ Добре темперується

✔️ Європейський бренд з історією

Використання:

шоколадні плитки та батончики

ганаші, креми, муси

корпусні та формовані цукерки

глазурі та декор

торти, тістечка, випічка

Шоколад молочний Sants Blanxart 34% — ідеальний вибір для тих, хто шукає стабільний у роботі молочний шоколад з натуральним складом та вишуканим смаком.