Молочний шоколад Lubeca Ivory Coast 35% (Німеччина)
Price range: 140,00 грн through 3,050,00 грн
Молочний шоколад Lubeca Ivory Coast 35% (Німеччина) — це втілення німецької якості та традицій у кожному шматочку. Виготовлений із добірних какао-бобів Кот-д’Івуару, цей шоколад має гармонійний молочний смак із легким карамельним відтінком та шовковистою текстурою. Формат професійних чіпсів забезпечує ідеальну швидкість плавлення для бездоганного результату.
| Склад |
мин. какао продукта 35%, молока 20%, жир 36%. |
|---|---|
| Виробник |
Lubeca (Німеччина) |
| Рецептура |
Ivory Coast |
| Вміст какао-продуктів |
35% |
| Вміст молока |
мін. 20% |
| Плинність |
3 з 5 (середня) |
| Форма випуску |
Калети |
| Фасування |
1кг ,200г ,5кг |
Молочний шоколад Lubeca Ivory Coast 35% (Німеччина)
Німецький бренд Lubeca відомий усьому світу як виробник елітної кондитерської сировини. Молочний шоколад серії Ivory Coast 35% створений для майстрів, які цінують стабільність, глибокий аромат та легкість у роботі.
Чому обирають Lubeca Ivory Coast 35%?
-
Вишукана сировина: Використання какао-бобів з Берега Слонової Кістки надає шоколаду класичного, впізнаваного профілю, який люблять дорослі та діти.
-
Технологія коншування: Завдяки тривалому процесу перемішування, шоколад набуває надзвичайної однорідності та витонченого блиску.
-
Ідеальне темперування: Висока якість какао-масла дозволяє легко досягти правильної кристалізації для створення ідеальних шоколадних фігур та плиток.
-
Економічність та зручність: Формат у чіпсах дозволяє швидко підготувати шоколад до роботи, зберігаючи його структуру.
Професійні рекомендації:
-
Сфери використання: Найкраще підходить для відливання корпусних цукерок, створення вишуканого декору, приготування мусів та насичених шоколадних напоїв.
-
Темперування: Рекомендована робоча температура становить 30-31°C.
-
Зберігання: Для збереження ідеального аромату зберігайте продукт у прохолодному, сухому місці при температурі 16-18°C.
Технічні характеристики
| Характеристика | Значення |
| Виробник | Lubeca (Німеччина) |
| Рецептура | Ivory Coast |
| Вміст какао-продуктів | 35% |
| Вміст молока | мін. 20% |
| Плинність | 3 з 5 (середня) |
| Форма випуску | Чіпси (Chips) |
Шоколад Lubeca Ivory Coast 35% (Німеччина) — це втілення німецької якості та традицій у кожному шматочку. Виготовлений із добірних какао-бобів Кот-д’Івуару, цей шоколад має гармонійний молочний смак із легким карамельним відтінком та шовковистою текстурою. Формат професійних чіпсів забезпечує ідеальну швидкість плавлення для бездоганного результату.
Замовляйте професійний німецький молочний шоколад Lubeca 35% Ivory Coast. Натуральний склад, витончений молочний смак та ідеальна текстура для кондитерів. Доставка по Україні від Lemesh!
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
