

Засіб для змащування «Trennoil 100», 10кг
2,750,00 грн
Засіб для змащування «Trennoil 100» — це високоякісний продукт, спеціально розроблений для змащування форм у хлібопекарській та кондитерській промисловості. Його використання забезпечує легке вивільнення готової продукції з форм, зберігаючи їх ідеальний вигляд та мінімізуючи ризик прилипання тіста до поверхонь.
Основні характеристики:
- Форма випуску: Рідина для розпилення або нанесення пензлем.
- Колір: Світло-жовтий або прозорий.
- Смак і аромат: Нейтральні, не впливають на кінцевий продукт.
- Точка димлення: Висока, що забезпечує стабільність під час високотемпературного випікання.
Застосування:
- Змащування форм:
- Використовується для змащування форм перед випіканням хліба, кексів, тістечок, пирогів і печива.
- Забезпечує легке виймання продукту з форм після випікання, не порушуючи структури хліба чи випічки.
- Кондитерські вироби:
- Підходить для використання у виробництві різних видів кондитерських виробів, де потрібно уникнути прилипання тіста чи суміші до форм.
- Професійне застосування:
- Використовується в пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах та інших професійних кухнях для збереження якості виробів і забезпечення чистоти форм.
Переваги:
- Зручність у використанні: Легко наноситься на поверхні форм завдяки зручній формі випуску.
- Ефективний захист від прилипання: Забезпечує ідеальне вивільнення готових виробів без пошкоджень.
- Економічність: Мала кількість продукту дозволяє змастити велику кількість форм.
- Термостійкість: Засіб зберігає свої властивості навіть при високих температурах під час випікання.
Рекомендації щодо використання:
- Нанесення: Засіб можна наносити за допомогою пензлика, губки або розпилювача на внутрішню поверхню форм.
- Дозування: Не потрібна велика кількість засобу — наносьте рівномірно тонкий шар для ефективного результату.
- Зберігання: Зберігайте засіб у прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, при температурі від 15 до 25°C.
Засіб для змащування «Trennoil 100» є незамінним помічником для пекарів та кондитерів, забезпечуючи легке змащування форм та високоякісний кінцевий продукт без прилипання до поверхонь.
Фірма «UNIFERM GmbH & Co. KG», Німеччина
SALE
Стабілізатор премікс Дипломат, Cremo Lineo
Глазур темна Cargill, Бельгія
Глазур молочна Cargill на кокосовій олії
Глазур молочна Cargill
Міруар Апельсин Orange (дзеркальна глазур), Cresco
Барвник гелевий для шоколаду Dolce Bello, 18мл
Колір |
Білий ,Бірюзовий ,Блакитний ,Жовтий ,Зелений ,Лайм ,Помаранчевий ,Рожевий ,Фіолетовий ,Червоний ,Чорний |
---|---|
Виробник |
Dolce Bello, Польща |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазійський
Білий шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Цукрова вата Блакитна
Вершки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Темний шоколад курвертюр S11 53,6% Callebaut
Начинка зі смаком шампанського Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne
Глазур біла Cargill
Пюре з манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з банану LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з лимону LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з груші LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з чорної смородини LA FRUITIERE, 1кг
Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
---|---|
Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
Шоколад молочний CARAMELO 33%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад білий GLACIAR 35%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад білий NEVADO 36,5%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад чорний 53% Eurocas,Румунія
Темний натуральний шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгія
Шоколад білий Veliche 29%, Бельгія
Глазур чорна Roma,EUROCAS
Шоколад молочний 33% Eurocas,Румунія
Барвник Ú NIC жиророзчинний сухий 25 г
Колір |
Яскраво жовтий ,Блю кюрасао ,Зелене яблуко ,Рожева цукерка ,Білий ,Помаранчевий кумкват ,Червоний ,Чорний |
---|
Пергамент силіконізований 400*600
Вершки рослинні Europea 28,6%
Шоколад білий ICAM Edelweiss 30%
Спрей велюр UNIC, 100мл
Колір |
Рожевий ,Фуксія ,Білий ,Ліловий ,Небесно-Блакитний ,Зелений ,Яскраво-Червоний ,Помаранчевий ,Чорний ,Елегантно-Сірий ,Фіолетовий ,Бордо ,Молочний шоколад |
---|---|
Виробник |
UNIC (Італія) |
Шоколад зі смаком йогурту “ICAM”
Шоколад зі смаком кави “ICAM”
Вершки “Сметанка” 30% , Smietanka
Шоколад білий Lubeca Weisse 34%%
Текучесть |
4 капли |
---|---|
Склад |
сахар, какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин, ванилин, мин. какао продукта 34.5%, молока 37.5%, жир 40% |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг ,5кг |
Производитель |
Lubeca (Германия) |
Срок хранения |
18 месяцев |
Бельгійський шоколад Callebaut Strawberry Callets 30% зі смаком полуниці
Склад |
29% какао, 0% молока, 35,4% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Шоколад Callebaut №823 33,6%
Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |

> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)

> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті