Відображаються усі з 16 результатів
Показати
Всі
Білий шоколад Belcolade Blanc Selection 30%,
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Білий шоколад Lubeca 29%
Білий шоколад Lubeca високої якості, із вмістом какао 29%. Має приємний збалансований смак молока, какао та карамелі. У вигляді маленьких дисків для зручного застосування.
Використовується для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, виготовлення шоколадок, кремів і ганашів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Білий шоколад ZÉPHYR 34% Cacao Barry
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий GLACIAR 35%, Колумбія LUKER Chocolate
Білий шоколад, виготовлений із какао-бобів Fino de Aroma. М'який смак какао ідеально поєднується з легкими нотками ванілі, що робить цей вишуканий і незвичайний шоколад ідеальним для будь-якої події.
Список інгредієнтів: Цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин) та екстракт ванілі.
Продукт виготовлений із сировини, що не містить ГМО.
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ: 14 місяців з дати виготовлення за рекомендованих умов зберігання
РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 18 - 20°C
та відносній вологості нижче 65%. Тримати подалі від тепла, світла та сильних запахів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Icam Vanini 35%
Білий шоколад Icam Vanini 35% – шоколад для глазурі надзвичайної якості, для якого використовується какао найкращого походження. Кремова консистенція, низький вміст цукру, насичений аромат молока і ванілі роблять його вишуканим інгредієнтом, який поцінують навіть найвибагливіші гурмани.
Країна виробництва: Італія
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Lubeca 33%
Шоколад білий Lubeca 33%
Шоколад має приємний збалансований смак молока, какао. Форма випуску у вигляді маленьких дисків для зручності застосування, оптимальна плавність та чарівний вершковий смак.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий NEVADO 36,5%, Колумбія LUKER Chocolate
Білий шоколад, виготовлений із какао-бобів Fino de Aroma. Виражені молочні ноти та м'які ноти какао з тонкими квітковими відтінками, характерними для натурального какао-масла.
Список інгредієнтів: Цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин) та екстракт ванілі.
Продукт виготовлений із сировини, що не містить ГМО.
ЦІЛЬОВЕ ВИКОРИСТАННЯ: В їжу та як сировина в кондитерській і хлібопекарській промисловості
НЕЦІЛЬОВЕ ВИКОРИСТАННЯ: Споживання після закінчення терміну придатності або за неналежних умов
зберігання умовах.
Це може змінити сенсорні, фізико-хімічні та мікробіологічні властивості.
Оригінальне пакування -2,5 кг.
Термін зберігання : 12місяців від дати виробництва
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Білий шоколад Eurocas 29%
Білий шоколад Eurocas 29% —Eurocas відзначається збалансованим смаком і гладкою текстурою, що робить його ідеальним вибором для приготування різноманітних десертів.
Основні характеристики білого шоколаду Eurocas 29%:
- Какао-масло 29% : Вміст 29% какао-масла гарантує багатий, маслянистий смак, який є основою справжнього білого шоколаду.
- Ванільні нотки : Часто білий шоколад містить легкий аромат ванілі, що додає йому особливої ніжності.
- Гладка текстура : Шоколад легко плавиться і має ідеальну текстуру для створення глазурі, мусів, кремів або для формування шоколадних фігур.
- Універсальність : Підходить для використання у випічці (торти, тістечка), виготовленні десертів (мусів, трюфелів), глазуруванні, прикрашанні кондитерських виробів та навіть для приготування шоколадних напоїв.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Білий шоколад Моноліт
Білий шоколад Моноліт від Barry Callebaut — це високоякісний шоколадний продукт, створений для професійного використання в кондитерській справі.
Він відрізняється чудовим смаком, стабільною текстурою та універсальністю у застосуванні, що робить його ідеальним вибором для кондитерів і шеф-кухарів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий 27% ТМ МИР Україна брусочки
Шоколад білий 27% від ТМ "МИР" (Україна) — це високоякісний шоколад, виготовлений із натуральних інгредієнтів, що забезпечують ніжний вершковий смак і приємну текстуру.
Смак і аромат:
Ніжний, солодкий смак із вираженими молочними нотками.
Легкий аромат ванілі, який додає витонченості смаку.
Застосування:
Випічка: Ідеальний для приготування тортів, тістечок, печива та інших десертів.
Глазурування: Використовується для створення глазурі, декору або фігурок із шоколаду.
Начинки: Шоколад білий підходить для приготування кремів, мусів та інших кондитерських начинок.
Шоколадні цукерки: Використовується як основа для виготовлення білих шоколадних цукерок та трюфелів.
Переваги:
Висока якість інгредієнтів.
Легко плавиться і має однорідну текстуру.
Підходить як для професійного використання, так і для домашньої кулінарії.
Зберігання:
Рекомендується зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі від +15°C до +20°C, уникати прямих сонячних променів.
Термін зберігання: до 12 місяців у закритому пакуванні.
Використання в кондитерській справі:
Темперування: Шоколад білий потребує правильного темперування для досягнення ідеальної текстури та блиску при виготовленні цукерок і декору.
Глазурі та начинки: Легко змішується з іншими інгредієнтами для створення кремів, мусів та глазурей.
Декор: Ідеально підходить для створення декоративних елементів, оскільки добре тримає форму після застигання.
Шоколад білий ТМ "МИР" з вмістом какао-олії 27% — це чудовий вибір для створення різноманітних десертів, який забезпечує чудовий смак і відмінний результат у кожній страві.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Delice D’or W825, ТМ МИР
Шоколад білий Delice D’or W825 від ТМ МИР — це високоякісний продукт, виготовлений з добірних інгредієнтів, який широко використовується в кондитерській справі для створення різних десертів та випічки.
Основні характеристики:
- Тип шоколаду: Білий шоколад.
- Вміст какао-масла: 31%
- Форма випуску: У вигляді калетів.
- Смак: Насичений вершковий смак з легким відтінком ванілі.
- Аромат: М'який і солодкий з ванільними нотами.
Використання:
- Кондитерські вироби:
- Приготування тортів і тістечок: Використовується як основний інгредієнт для тістечок, тортів, мусів та інших десертів.
- Начинки та глазур: Ідеально підходить для приготування білих шоколадних начинок і глазурей.
- Випічка:
- Шоколадне печиво та кекси: Шоколад білий використовується для додавання в тісто або як начинка для печива і кексів.
- Брауні та торти: Забезпечує багатий смак і текстуру у випічці.
- Десерти:
- Шоколадні трюфелі та цукерки: Ідеально підходить для приготування білих шоколадних трюфелів, цукерок та інших шоколадних десертів.
- Фондант та соуси: Використовується для приготування білих шоколадних фондантів та різних соусів.
Переваги:
- Висока якість: Виготовлений з добірних інгредієнтів, забезпечує багатий і насичений смак.
- Універсальність: Підходить для різноманітних кондитерських та кулінарних виробів.
- Легкість у використанні: Добре розтоплюється, змішується і легко інтегрується в рецепти.
- Стабільність: Забезпечує стабільний результат в кондитерських виробах.
Умови зберігання:
- Температура: Зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі від 12 до 20°C.
- Вологість: Захищати від вологи та різких змін температури.
- Упаковка: Зберігати в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері.
Приклади використання:
- Шоколадний торт: Використовуйте шоколад білий Delice D’or W825 для приготування багатошарового білого шоколадного торту з ніжним смаком.
- Трюфелі: Зробіть домашні білі шоколадні трюфелі, обкатані в кокосовій стружці або подрібнених горіхах.
- Фондант: Приготуйте білий шоколадний фондант з рідким шоколадним центром для вишуканого десерту.
- Брауні: Додайте Delice D’or W825 в тісто для білих брауні, щоб отримати щільну і насичену текстуру.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий ICAM Edelweiss 36%
Білий шоколад найвищої якості: інтенсивний аромат сухого вершкового молока (25%) і ванілі, яскравий колір слонової кістки, ідеальна текучість. Використання какао-масла власного виробництва — найвищої якості — надає всім шоколадам ICAM чистий ароматичний профіль: у рецептах білого шоколаду воно особливо посилює аромат молока та ванілі.
Ідеально підходить для будь-якого використання:
- - виготовлення цукерок та шоколадок;
- - виготовлення корпусів;
- - глазурі;
- - ганаші та начинки;
- - морозиво;
- - гарячий шоколад та інше.
- Гарно фарбується жиророрзчинними барвниками.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Norte Eurocao Miravet 29,6%
Білий шоколад Norte Eurocao Miravet - кувертюр із білого шоколаду середньої плинності для всіх видів кондитерських виробів.
- какао-олії 35%
- у дисках
- без жиру, крім олії какао
- какао не менше 30%
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Білий шоколад 26%, ТМ Мир 1,2 кг
Натуральний класичний білий шоколад, отриманий з цінних сортів какао-бобів. Підходить для покриття цукерок та пралині.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Lubeca Weisse 34%
Шоколад білий Lubeca зі зниженим вмістом какао 34%. М'який та трохи підсолоджений шоколад має гладку текстуру та насичений смак молока.
Використовується для приготування глазур, мусів, ганаша, формування декоративних елементів та шоколадних плиток, корпусних цукерок, морозива.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад Callebaut Velvet 33,1% білий
Білий шоколад Callebaut Velvet має насичений, але водночас легкий смак вершків та молока із солодким присмаком. У складі знижений вміст цукру.
Відмінно поєднується з будь-чим, наприклад, з рожевим перцем, шафраном, мандарином, кедровим горіхом, лавандою. Завдяки своїй плинності дозволяє працювати в будь-яких напрямках: виливок, глазурування, ароматизація, покриття та інші.
(Оригінальна упаковка-10кг)
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару