Білий шоколад Аріба Master Martini Ariba White 31% у дисках (Італія), 10 кг
Price range: 150,00 грн through 5,770,00 грн
Білий шоколад Аріба Master Martini Ariba White 31% у дисках (Італія) – це еталонний італійський білий шоколад преміум-класу. Завдяки високому вмісту какао-масла (31%) та натуральній ванілі сорту Бурбон, він має неповторний вершковий смак та ідеальну плинність.
Найкращий вибір професіоналів для створення вишуканих десертів, цукерок та покриттів.
| Фасування |
10 кг ,1кг ,200г |
|---|---|
| Вміст какао-масла: |
31% |
| Загальний вміст жирів: |
36-38% |
| Форма випуску: |
Диски (discs) |
| Країна виробник: |
Італія (Master Martini) |
| Упаковка: |
10 кг (оригінальний картонний ящик) |
Білий шоколад Аріба Master Martini Ariba White 31% у дисках (Італія) — флагманська лінійка італійського шоколаду, що поєднує в собі багатовікові традиції та сучасні технології виробництва. Ці шоколадні диски (калети) створені спеціально для кондитерів, яким потрібен передбачуваний результат та бездоганний смак.
Цей шоколад не містить глютену (Gluten-free).
Білий шоколад Аріба вирізняється своєю чистотою складу: тільки добірні інгредієнти, відсутність рослинних жирів та використання 100% натуральної ванілі.
Чому білий шоколад Аріба Біла 31% — це топ-вибір?
- Ідеальна плинність (3.5 краплі): Забезпечує тонкий шар при глазуруванні та відмінну текучість у шоколадних фонтанах.
- Натуральна ваніль: На відміну від дешевих аналогів, Ariba дарує благородний аромат, а не хімічний присмак.
- Універсальність: Стабільний при темперуванні, що важливо для створення об’ємних фігур та цукерок ручної роботи.
- Вигідний формат: Оригінальний ящик 10 кг — це оптимальна ціна за кілограм преміального італійського продукту.
Рекомендації щодо застосування:
- Кондитерський декор: Відливання фігурок, створення шоколадних вітрил та мережива.
- Муси та ганаші: Завдяки високому вмісту жиру (36-38%), створює неймовірно стабільну та оксамитову структуру.
- Глазурування: Лягає рівним шаром з дзеркальним блиском на торти та тістечка.
- Фонтани та фондю: Смак, який подобається всім гостям без винятку.
Технічні характеристики
- Вміст какао-масла: 31%
- Загальний вміст жирів: 36-38%
- Форма випуску: Диски (discs)
- Країна виробник: Італія (Master Martini)
- Артикул: 36/38 Discs
- Упаковка: 10 кг (оригінальний картонний ящик)
Білий шоколад Аріба Master Martini – це еталонний італійський білий шоколад преміум-класу. Завдяки високому вмісту какао-масла (31%) та натуральній ванілі сорту Бурбон, він має неповторний вершковий смак та ідеальну плинність.
Найкращий вибір професіоналів для створення вишуканих десертів, цукерок та покриттів.
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
