Бельгійський шоколад Callebaut Orange Callets 29% зі смаком апельсину
160,00 грн – 3,465,00 грн
Глазур Центрамерика Апельсин Master Martini
35,00 грн – 300,00 грн
Білий шоколад ZÉPHYR 34% Cacao Barry
140,00 грн – 12,400,00 грн
Білий шоколад ZÉPHYR 34% – м’який, злегка солодкий, має гладку текстуру та смак незбираного молока.
| Склад |
34% какао, 25,8% молока, 40,4% какао-масла |
|---|---|
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг ,5 кг |
| Плинність |
5 каплів |
Опис
Шоколад ZÉPHYR найкраще поєднується з карамеллю, фісташками, вершковим сиром, трояндою, червоною черешнею, трюфелями, шафраном, м’ятою, базиліком, червоним перцем, зеленим яблуком, шампанським та джином.
Його можна використовувати для приготування мусів, ганаша для випікання та морозива.
Білий шоколад ZÉPHYR 34% та інші інгредієнти можна купити у Вінниці.
Оригінальне пакування-10кг.
Акційні товари
Доставка та Оплата
Супутні товари
Бельгійський шоколад Callebaut Strawberry Callets 30% зі смаком полуниці
Шоколад Callebaut Strawberry Callets – новий ковток повітря для десертів. Створений із білого бельгійського шоколаду з додаванням барвників, які не містять AZO – хімікатів. Відрізняється своїм у міру солодким вершково-полуничним смаком та ніжним кольором.
Можна використовувати для ароматизації, створення декору, приготування кремів, мусів та начинок, глазурування та виливки цукерок та іншого. Використовуйте його як звичайний білий шоколад. Великий вибір шоколаду Callebaut і не тільки у Lemesh – все для пекарів та кондитерів Вінниці
Бельгійський шоколад Callebaut Lemon Callets 27,5% зі смаком лимона
Це чудовий шоколад для ваших виробів, який дозволить додати дивовижний штрих кольору та смаку. Callets™ Лимон, виготовлені з білого бельгійського шоколаду Callebaut, поєднують у собі вершковий смак і карамельну насолоду з кислинкою лимона.
Маючи стандартну плинність, Lemon Callets™ можна використовувати у найрізноманітніших галузях застосування, як і наш традиційний шоколад.
Lemon Callets™ додадуть кольори у приготуванні порожнистих фігур та цукерок. З їхньою допомогою можна створювати невеликі кольорові прикраси для тортів та десертів.
Шоколад молочний MARA 34% Norte-Eurocao
Високоякісний молочний шоколад у вигляді монеток діаметром 25 мм.
- дає можливість відливання шоколадних фігур будь-якої складності
- використовується для покриття кондитерських виробів
- застосовується для виготовлення шоколадних цукерок, начинок
- має чудовий смак молочного шоколаду
- підходить для шоколадного фонтану
Шоколад Callebaut №811 54,5%
Бельгійський чорний шоколад Callebaut №811 має насичений, але при цьому збалансований, ніжний смак обсмажених цільних какао-бобів з легкими нотами ванілі.
№811 легкий у використанні і чудово підійде для відливання і глазурування цукерок, відливання фігур, начинок і ганашів, декору.
Вміст: мін. какао 54,5%, молока 0%, жир 36,6%.
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 551 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 5,1 г
- жири 36,6 г
- вуглеводи 45,8 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія.
Шоколад Callebaut Velvet 33,1% білий
Білий шоколад Callebaut Velvet має насичений, але водночас легкий смак вершків та молока із солодким присмаком. У складі знижений вміст цукру.
Відмінно поєднується з будь-чим, наприклад, з рожевим перцем, шафраном, мандарином, кедровим горіхом, лавандою. Завдяки своїй плинності дозволяє працювати в будь-яких напрямках: виливок, глазурування, ароматизація, покриття та інші.
(Оригінальна упаковка-10кг)
