Цукровий папір Modecor, 10528 25шт

Цукровий папір Modecor, арт. 10528 (упаковка 25 шт.) — преміальна якість для їстівного декору

Харчовий цукровий папір від відомого італійського бренду Modecor (артикул 10528) — це професійне рішення для створення яскравого, чіткого та деталізованого їстівного друку на тортах, капкейках та інших кондитерських виробах. Завдяки високій якості сировини, цей папір є лідером на ринку і вибором топових кондитерів.

Упаковка містить 25 щільних листів формату А4, надійно захищених від пересихання, що гарантує тривалий термін зберігання та збереження еластичності.

Основні переваги цукрового паперу Modecor 10528:

• Бездоганна передача кольору: Папір має гладку, рівну та ідеально білу поверхню, що дозволяє харчовим чорнилам лягати рівномірно. Малюнки виходять соковитими, контрастними та фотографічно чіткими.

• Оптимальна щільність та еластичність: Листи не кришаться, не тріскаються під час різання та легко відокремлюються від підкладки, що значно полегшує роботу.

• Приємний смак: На відміну від вафельного, цукровий папір має легкий, ненав’язливий солодкуватий присмак з тонким ароматом ванілі, який гармонійно поєднується з будь-яким десертом.

• Універсальність у декорі: Ідеально лягає на мастику, шоколад, ганаш, марципан або застиглий айсинг.

Рекомендації щодо використання:

1. Друк здійснюється на спеціальному кондитерському принтері харчовими чорнилами.

2. Перед нанесенням на торт акуратно відокремте цукровий лист від захисної прозорої підкладки.

3. Вирізати надруковані елементи краще безпосередньо перед декоруванням.

4. Для кращої фіксації та запобігання розмоканню (при укладанні на вологі креми) рекомендується ізолювати зворотний бік картинки тонким шаром шоколаду, какао-масла або кондитерського гелю.

Характеристики:

• Бренд: Modecor (Італія)

• Артикул: 10528

• Тип паперу: Цукровий (харчовий)

• Формат: А4

• Кількість в упаковці: 25 шт.

• Умови зберігання:Цукровий папір Modecor зберігати в оригінальній щільно закритій упаковці (пакеті) у сухому місці за температури не вище 20-25°C. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та різких перепадів вологості, не зберігати в холодильнику у відкритому вигляді.

Цукровий папір Modecor можна використовувати для прикраси фото-тортів та фото-тістечок. Не рекомендується укладати цукровий папір на збиті вершки та вершкове масло або крем (через вміст великої кількості вологи в цих продуктах папір може деформуватися). Виробник рекомендуємо покривати основу для торта цукровою мастикою чи марципаном.