Кава Covim Diamante grani 1кг, зерно

Кава Covim Diamante — дорогоцінний бленд для справжніх гурманів

Кава Covim Diamante (Grani) — це вершина майстерності італійських обсмажувальників із Генуї. Назва купажу «Діамант» повністю виправдовує себе: це витончений, шляхетний та збалансований бленд преміум-класу. Основою цього сорту є висока частка добірної високогірної Арабіки, яка гармонійно доповнена найкращими зернами митої Робусти для надання напою щільності та стійкої пінки.

Covim Diamante створений для ресторанів, спеціалізованих кав’ярень та вимогливих поціновувачів, які шукають у чашці еспресо не просто міцність, а багату палітру смакових відтінків.

Смаковий профіль та витончені нюанси:

• Багатогранний смак: На відміну від більш жорстких та гірких вендингових блендів, Diamante має м’який, округлий смак, де відчуваються благородні нотки какао, легкі карамельні нюанси та делікатна фруктово-ягідна кислинка, притаманна високоякісній арабіці.

• Вишуканий аромат: Інтенсивний і стійкий аромат свіжообсмаженої кави заповнює простір з перших секунд приготування.

• Оксамитова текстура (Crema): Завдяки правильному делікатному обсмаженню та точній пропорції зерен, напій утворює красиву, шовковисту горіхову пінку.

• Чудова сировина для делікатних молочних напоїв: Цей бленд ідеально розкривається в ніжному лате макіато, флет уайті та класичному капучино, додаючи їм приємного кремово-шоколадного відтінку.

Чому кава ovim Diamante є вибором преміум-сегменту:

1. Ретельний відбір зерен: Для цього бленду використовуються лише калібровані зерна з провідних світових плантацій, які проходять кілька етапів очищення.

2. Дбайливе італійське обсмаження: Середній рівень обсмаження дозволяє повністю розкрити складні ефірні олії Арабіки, не перепалюючи зерно.

3. Ідеально для професійних кавомашин: Бленд демонструє стабільний та еталонний смак під час екстракції на професійному барному обладнанні та суперавтоматах.

Характеристики:

• Бренд: Covim (Італія)

• Країна виробник: Італія

• Тип кави: В зернах (Grani)

• Склад: Купаж Арабіки та Робусти (із підвищеним вмістом Арабіки)

• Ступінь обсмаження: Середнє

• Вага: 1 кг (1000 г)

• Упаковка: Професійний герметичний пакет зі зворотним клапаном дегазації, що надійно захищає преміальні зерна від впливу кисню та світла.