Краплі білі шоколадні термостабільні

Краплі білі шоколадні термостабільні

Краплі білі шоколадні термостабільні призначені спеціально для випічки та кондитерських виробів, що піддаються термічній обробці. Завдяки стабільній формулі вони не розтікаються під час випікання, зберігають свою форму, текстуру та приємний смак білого шоколаду.

Переваги:

• термостабільність — краплі не плавляться під час випікання

• рівномірний розподіл у тісті

• ніжний вершково-шоколадний смак

• зручна форма для роботи

• підходять як для домашнього, так і професійного використання

Застосування:
Ідеальні для мафінів, печива, кексів, бісквітів, булочок, данішів, круасанів, слойок та іншої випічки. Також підходять для декору десертів.

Температурний режим:
Стійкі до випікання при температурі до ~200–220°C.

Склад:
Білий шоколад на основі какао-масла / кондитерська глазур (залежно від бренду — можна доповнити під ваш товар).

Фасування:
(вкажіть ваше: 1 кг, 500 г тощо)

Зберігання:
Краплі білі шоколадні термостабільні зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 12–20°C, без потрапляння прямих сонячних променів.