Каравелла Хрусткий Фундук /CARAVELLA CRUNCH NOCCIOLA , Master Martini
395,00 грн – 1,875,00 грн
Цукати з вишні Амарена, Eurocas
40,00 грн – 1,250,00 грн
Крем начинка какао та фундук із бисквітами Dolce Crunchy, Eurocas
270,00 грн
Dolce Crunchy від Eurocas — це смачна кремова начинка з какао та фундуком, що містить 20% хрустких бісквітних кульок, які надають десертам особливої текстури.
| Фасування |
1кг ,5 кг |
|---|---|
| Виробник |
Eurocas Румунія |
Опис
Dolce Crunchy від Eurocas — це смачна кремова начинка з какао та фундуком, що містить 20% хрустких бісквітних кульок, які надають десертам особливої текстури.
Застосування: Dolce Crunchy ідеально підходить для використання в різноманітних десертах, надаючи їм хрустку текстуру та насичений смак. Його можна використовувати як начинку для тортів, тістечок, круасанів та інших кондитерських виробів. Стандартна упаковка продукту — відро об’ємом 6 кг
Акційні товари
Доставка та Оплата
Супутні товари
Лимонна кислота, 1кг
Лимонна кислота широко використовується у виробництві газованих напоїв, вин, цукерок, випічки, печива, консервованих соків та молочних продуктів.
Це безбарвні прозорі або напівпрозорі кристали або зернисті частинки порошку, без запаху, хоча мають кислуватий, але приємний, злегка в'яжучий смак. У теплому повітрі поступово розпадаються, у вологому повітрі трохи розпливаються.
Мак кондитерський харчовий
Макові насіння прекрасно діють на травну функцію. З їх допомогою можна позбутися від поносу і дизентерії. Натуральний продукт допоможе розлучитися з нервовими розладами, позбавитися від безсоння.
Якщо змішати насіння маку з медом, то вийде чудодійна суміш від стресів і депресивного стану. З насіння маку виготовляють масло, яке використовують для приготування кондитерських виробів, парфумерії, в косметології, застосовують при виготовленні фарб для живопису. Лікарські препарати на основі маку можуть допомогти зняти запалення сідничного нерва.
Макова начинка ТМ “Самтек”
Макова начинка готується спеціально для випікання хлібобулочних виробів та деяких кондитерських виробів. Надає стравам вишуканий та знайомий усім маковий смак та характерний аромат.
Відмінні властивості макової речовини роблять її дуже і дуже зручною у використанні, так як не містить крохмалю, в складі немає будь-якого змішка, домішок, але тільки чистий мак, вміст сухих речовин доходить до 70%, що робить продукт концентратом, термостабільність не дозволяє способу витікати з випічки при випіканні.
Маргарин для кремів 80%, ящик 10кг ТМ Sanya
Дозволяє створити кремовий напівфабрикат, що практично не відрізняється від базових кремів, виготовлених на вершковому маслі. Забезпечує підвищену збиваємість, в поєднанні з необхідною стійкістю, збереженням форм, пластичністю та однорідністю кремових начинок і прикрас.
Маргарин має високі каркасоутворюючі властивості, завдяки чому використовується у якості прошарку між коржами.Застосовується в кондитерській промисловості для виготовлення традиційних кремових напівфабрикатів, суфле, які виробляються на вершковому маслі. Технологічно готовий до застосування у випічці, тортах та тістечках.
Температура плавлення +30+35ºС.
Солод житній сухий ферментований, Leipurin
Використовується для збільшення терміну зберігання та надання особливої м'якості консистенції хлібобулочним виробам. Дає хороше піднесення тіста в печі, покращують смак, аромат та зовнішній вигляд готових виробів. Надає виробу гарний колір.
Для приготування всіх типів житнього та житньо-пшеничного хліба, квасу, різних напоїв, печива. Екстракт темно-коричневого кольору.
