Білий шоколад Lubeca 34% Weisse
Price range: 80,00 грн through 7,000,00 грн
Білий шоколад Lubeca 34% Weisse — це елітний представник лінійки білих шоколадів від німецького бренду Lubeca. Завдяки високому вмісту какао-масла та унікальній рецептурі, цей шоколад має підвищену текучість (4 краплі), що робить його незамінним інструментом для найтонших кондитерських робіт.
М’який та трохи підсолоджений шоколад має гладку текстуру та насичений смак молока.
Білий шоколад Lubeca 34% Weisse для приготування глазур, мусів, ганаша, формування декоративних елементів та шоколадних плиток, корпусних цукерок, морозива.
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг ,5кг |
|---|---|
| Виробник |
Lubeca, Німеччина |
| Вміст какао-масла: |
34% |
| Термін зберігання: |
18 місяців |
Білий шоколад Lubeca 34% Weisse
Білий шоколад Lubeca 34% Weisse — це елітний представник лінійки білих шоколадів від німецького бренду Lubeca. Завдяки високому вмісту какао-масла та унікальній рецептурі, цей шоколад має підвищену текучість (4 краплі), що робить його незамінним інструментом для найтонших кондитерських робіт.
Смаковий профіль вирізняється глибокою вершковістю з ледь помітним карамельним підтоном та тривалим, благородним післясмаком натурального какао-масла преміум-класу.
Білий шоколад Lubeca 34% особливості :
-
Екстра-текучість: ідеальна консистенція для створення надтонких шоколадних корпусів та професійного глазурування.
-
Преміальний блиск: після якісного темперування вироби отримують дзеркальну поверхню та характерний «хрускіт».
-
Професійний стандарт: розроблений спеціально для майстрів, які працюють зі складним декором та вишуканими цукерками ручної роботи.
-
Швидке плавлення: дрібні дропси забезпечують миттєве та рівномірне розтоплення без ризику перегріву.
Найкраще підходить для:
-
Виготовлення корпусних цукерок: дозволяє отримати ідеальну тонку стінку.
-
Шоколадного велюру: чудово змішується з додатковим какао-маслом для створення професійного покриття.
-
Покриття морозива та десертів: лягає тонким рівним шаром.
-
Складного декору: виливання дрібних деталей з високою деталізацією.
Характеристики
-
Вміст какао-масла: 34%
-
Вміст молока: 22%
-
Текучість: ●●●●○ (4 краплі — висока)
-
Виробник: Lubeca, Німеччина
-
Упаковка: 5 кг
Високотекучий білий шоколад Lubeca 34% у дропсах. Німецька якість, 4 краплі плинності. Ідеально для корпусних цукерок та декору. Замовляйте на Lemesh!
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
