Відображаються усі з 13 результатів
Показати
Всі
Какао масло Mycryo, Callebaut 1кг
Какао масло Mycryo 100% натуральна у вигляді мікропорошку. Реальна революція для темперування.
Лише 2% Mycryo™, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації.
Більш того, завдяки додатковому вмісту какао-масла шоколад отримує додатковий блиск та дзвінкий тріск. Mycryo™ - чудовий рослинний жир для обсмажування на сковороді та на грилі.
Він витримує температуру смаження краще, ніж вершкове або рослинне масло, і не горить. Крім того, Mycryo™ підкреслює натуральний смак та аромат майже всіх делікатних продуктів, наприклад, морських гребінців та фуа-гра.
Какао масло в калетах, Callebaut 1кг
Какао масло в калетах, Callebaut - це 100% чистий продукт має нейтральний смак та колір. Какао олія підходить для створення жиророзчинних фарб у кондитерській творчості, які наносяться за допомогою пульверизатора.
Какао робить шоколад текучим при використанні його в насадках для розпилення. Крім того, він посилює блиск шоколаду у формованих та глазурованих кондитерських виробах. Захищає від вологи та сприяє застиганню цукерок.
Какао масло дезодороване в каллетах ТМ Veliche, 1кг
Какао масло дезодороване в каллетах ТМ Veliche
Какао масло дезодороване в каллетах ТМ Veliche — це високоякісний продукт, який широко використовується в кондитерській і кулінарній промисловості. Дезодороване какао масло відомої торгової марки Veliche має нейтральний смак і аромат, що дозволяє його використовувати в різноманітних рецептах, не впливаючи на кінцевий смак виробу.Основні характеристики:
- Склад: 100% дезодороване какао масло.
- Форма випуску: Каллети (дрібні гранули), що полегшує дозування і використання.
- Смак і аромат: Нейтральні, завдяки процесу дезодорації.
- Колір: Світло-жовтий.
Застосування:
- Кондитерська промисловість:
- Шоколадні вироби: Використовується для виготовлення білих, молочних та темних шоколадів.
- Глазурування: Ідеальне для створення гладких і блискучих шоколадних покриттів для тортів, тістечок, печива та інших десертів.
- Трюфелі та цукерки: Служить основою для приготування начинок і оболонок.
- Випічка:
- Тістечка і торти: Використовується в рецептах для додавання жиру, який забезпечує потрібну текстуру і вологість.
- Кекси і мафіни: Допомагає створити м'яку і ніжну текстуру випічки.
Переваги:
- Нейтральний аромат і смак: Дозволяє використовувати продукт у різноманітних рецептах, не впливаючи на кінцевий смак виробу.
- Зручна форма: Каллети легко відмірювати і розтоплювати, що спрощує процес приготування.
- Висока якість: Продукт виготовлений з добірних какао бобів, що забезпечує відмінну якість і стабільність.
- Універсальність: Підходить для широкого спектру кулінарних і косметичних застосувань.
Поради щодо використання:
- Зберігання: Зберігайте какао масло в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Оптимальна температура зберігання – від 15 до 20°C.
- Розтоплення: Розтоплюйте какао масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі при низькій потужності, регулярно помішуючи, щоб уникнути перегріву.
- Температура використання: Використовуйте розтоплене какао масло при температурі від 30 до 35°C для оптимальних результатів.
Какао масло дезодороване кускове, Cargill 1кг
Какао масло виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак та колір.
Це чудова основа для декорування ваших кондитерських виробів шоколадним велюром за допомогою фарбопульта. Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду.
Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао масла, ви отримаєте менш рідкий шоколад, що ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм і глазурування.
Корисні властивості
- забезпечує повноцінний кровообіг
- зміцнює організм
- загоює рани та опіки
- зміцнює волосся і тощо
Какао масло є прекрасною добавкою до салатів, каш, випічки, страв з морепродуктів, приготування кремів, шоколаду і десертів.
Масло какао дезодороване Lubeca
Дезодороване масло какао від німецького виробника Lubeca широко використовується в кондитерській промисловості завдяки своєму нейтральному аромату та високій якості. Оригінальне
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао масло дезодороване в каллетах, Schokinag 10кг
Какао масло дезодороване в каллетах — це зручна форма какао-масла, яке пройшло процес дезодорування для видалення аромату і смаку. Таке масло широко використовується в кондитерському виробництві, косметології та кулінарії завдяки своїм унікальним властивостям.
Колір: Світло-жовтий або майже білий.
Каллети легко дозувати і розтоплювати, що зручно для точного вимірювання необхідної кількості.
Какао масло дезодороване в каллетах, Schokinag 1кг
Какао масло дезодороване в каллетах — це зручна форма какао-масла, яке пройшло процес дезодорування для видалення аромату і смаку. Таке масло широко використовується в кондитерському виробництві, косметології та кулінарії завдяки своїм унікальним властивостям.
Колір: Світло-жовтий або майже білий.
Каллети легко дозувати і розтоплювати, що зручно для точного вимірювання необхідної кількості.
Какао масло дезодороване, Cargill 25кг
Какао масло виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак та колір.
Це чудова основа для декорування ваших кондитерських виробів шоколадним велюром за допомогою фарбопульта. Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду.
Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао масла, ви отримаєте менш рідкий шоколад, що ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм і глазурування.
Корисні властивості
- забезпечує повноцінний кровообіг
- зміцнює організм
- загоює рани та опіки
- зміцнює волосся і тощо
Какао масло є прекрасною добавкою до салатів, каш, випічки, страв з морепродуктів, приготування кремів, шоколаду і десертів.
Какао масло натуральне,Колумбія LUKER Chocolate
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао масло Mycryo, Callebaut 100г
Какао масло Mycryo 100% натуральна у вигляді мікропорошку. Реальна революція для темперування.
Лише 2% Mycryo™, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації.
Більш того, завдяки додатковому вмісту какао-масла шоколад отримує додатковий блиск та дзвінкий тріск. Mycryo™ - чудовий рослинний жир для обсмажування на сковороді та на грилі.
Він витримує температуру смаження краще, ніж вершкове або рослинне масло, і не горить. Крім того, Mycryo™ підкреслює натуральний смак та аромат майже всіх делікатних продуктів, наприклад, морських гребінців та фуа-гра.
Какао масло в калетах, Callebaut 100г
Какао масло в калетах, Callebaut - це 100% чистий продукт має нейтральний смак та колір. Какао олія підходить для створення жиророзчинних фарб у кондитерській творчості, які наносяться за допомогою пульверизатора.
Какао робить шоколад текучим при використанні його в насадках для розпилення. Крім того, він посилює блиск шоколаду у формованих та глазурованих кондитерських виробах. Захищає від вологи та сприяє застиганню цукерок.
Какао масло дезодороване кускове, Cargill 100г
Какао масло виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак та колір.
Це чудова основа для декорування ваших кондитерських виробів шоколадним велюром за допомогою фарбопульта. Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду.
Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао масла, ви отримаєте менш рідкий шоколад, що ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм і глазурування.
Корисні властивості
- забезпечує повноцінний кровообіг
- зміцнює організм
- загоює рани та опіки
- зміцнює волосся і тощо
Какао масло є прекрасною добавкою до салатів, каш, випічки, страв з морепродуктів, приготування кремів, шоколаду і десертів.
Какао-масло купити в Lemesh: Натуральний інгредієнт для ваших десертів та шоколаду
Шукаєте, де какао масло купити? В інтернет-магазині Lemesh ви знайдете найкраще какао масло для вашої кондитерської творчості. Наше 100% натуральне какао-масло ідеально підходить для виготовлення шоколаду, десертів та косметичних засобів. Завдяки високій якості сировини, наш продукт дарує вашій продукції ніжну текстуру, багатий аромат та насичений смак.
Чому варто купити какао-масло саме у Lemesh?
- Натуральність і чистота: Наше какао масло не містить штучних добавок і консервантів. Ми пропонуємо лише найкращі інгредієнти, що гарантують безпеку та натуральний смак.
- Високий вміст жирів: Завдяки високій концентрації жирів, какао масло від Lemesh ідеально підходить для створення шоколадних десертів, мусів та трюфелів, даруючи їм розкішну текстуру та аромат.
- Збереження корисних властивостей: Какао масло зберігає всі корисні елементи какао-бобів, збагачуючи ваші десерти антиоксидантами, вітамінами та мікроелементами.
Какао масло для кондитерів: переваги та використання
Какао масло широко використовується в кулінарії для приготування шоколаду, глазурі, кремів, мусів, а також для догляду за шкірою в косметичних продуктах. Високий вміст жирів робить його ідеальним для створення гладких і кремових текстур у ваших десертах, а натуральний смак додає шедеврам унікальності.
Як купити какао-масло в Lemesh?
Придбати какао масло в Lemesh просто! Завітайте на наш сайт, виберіть потрібну кількість та оформіть замовлення з доставкою. Ми гарантуємо високу якість і швидку доставку по всій Україні. Тепер вам не потрібно шукати, де купити какао масло – все необхідне для ваших кондитерських шедеврів чекає на вас у Lemesh.
